Authentisches Momi Rezept aus Frankfurt

Einleitung: Wenn Sie nach einem leckeren und einfachen Snack suchen, dann ist Momi Frankfurt die perfekte Wahl. Diese köstliche Knabberei ist in ganz Deutschland beliebt und wird mit verschiedenen Gewürzen zubereitet. Hier ist ein einfaches und schnelles Rezept, um Momi Frankfurt zu Hause zu machen!

Zutaten:

• 500g Mehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• 2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 Tasse lauwarmes Wasser
• 1/4 Tasse Pflanzenöl

Zubereitung:

1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer, Oregano und Thymian mischen.
3. Fügen Sie das lauwarme Wasser und das Pflanzenöl hinzu und kneten Sie den Teig etwa 10 Minuten lang, bis er weich und geschmeidig ist.
4. Teilen Sie den Teig in kleine Stücke und formen Sie sie zu langen Stangen.
5. Schneiden Sie die Stangen in kleine Stücke von etwa 1 cm.
6. Legen Sie die Stücke auf ein gefettetes Backblech und backen Sie sie etwa 15-20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
7. Lassen Sie die Momi Frankfurt abkühlen und genießen Sie sie als Snack oder als Beilage zu einer Mahlzeit.

Tipps:

• Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihren eigenen einzigartigen Geschmack zu kreieren.
• Bewahren Sie die Momi Frankfurt in einem luftdichten Behälter auf, um sie frisch und knusprig zu halten.
• Servieren Sie die Momi Frankfurt zusammen mit Hummus oder einem anderen Dip Ihrer Wahl, um noch mehr Geschmack zu erhalten.