Beeren-Tiramisu Rezept: Einfach & Köstlich!

Eine köstliche Beeren Tiramisu

Ich denke, wir alle können uns einig sein, dass Tiramisu ein absoluter Klassiker ist. Aber hast du schon einmal Beeren Tiramisu probiert? Diese Variante ist fruchtig, süß und einfach unwiderstehlich! Hier ist mein Lieblingsrezept:

Zutaten:

• 250 g Mascarpone
• 250 ml Sahne
• 100 g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Packung Löffelbiskuits
• 500 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)
• 100 ml Orangensaft

Zubereitung:

1. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und kühl stellen.
2. Die Mascarpone mit dem Puderzucker glatt rühren und die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
3. Die Löffelbiskuits in den Orangensaft tunken und in eine Auflaufform legen.
4. Die Hälfte der Mascarponecreme auf die Löffelbiskuits streichen und die Hälfte der gemischten Beeren darauf verteilen.
5. Die restlichen Löffelbiskuits in Orangensaft tunken und auf die Beeren legen. Danach mit der restlichen Mascarponecreme bedecken und mit den restlichen Beeren verzieren.
6. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen und genießen!

Guten Appetit!