Das beste Waffelkuchen-Rezept zum Nachbacken

Introduction: Hallo liebe Leser! Heute teile ich mit euch ein wunderbares Waffelkuchenrezept. Der Waffelkuchen ist ein fantastisches Dessert für alle, die gerne süße Leckereien genießen. Das Beste daran ist, dass er einfach zuzubereiten ist und Ihrer Fantasie keine Grenzen setzt. Also, lassen Sie uns mit diesem leckeren Rezept starten.

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 3 Esslöffel Zucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier, getrennt
• 100 ml Milch
• 100 ml Öl
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Früchte Ihrer Wahl für die Garnierung - Erdbeeren, Blaubeeren, Kiwi usw.

Zubereitung:

1. Heizen Sie das Waffeleisen vor.
2. In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermengen.
3. In einer anderen Schüssel die Eigelbe, Milch, Öl und Vanilleextrakt vermengen.
4. Fügen Sie die Eigelbmischung zu den trockenen Zutaten hinzu und vermixen Sie es, bis es glatt ist.
5. In einer anderen Schüssel die Eiweiße schlagen, bis sie steif sind.
6. Fügen Sie das geschlagene Eiweiß zur Mischung hinzu und falten Sie es vorsichtig ein.
7. Gießen Sie einen Löffel der Mischung auf das heiße Waffeleisen und backen Sie es, bis es goldbraun ist.
8. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Mischung.
9. Legen Sie die Waffeln auf eine Platte und garnieren Sie diese mit Ihren Lieblingsfrüchten.
10. Dienen Sie das Gericht warm oder kalt.

Tipp: Sie können den Waffelkuchen auch mit Schlagsahne oder Schokoladensauce servieren. Probieren Sie es aus und lassen Sie mich in den Kommentaren wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat! Guten Appetit!