Einfaches Eierplinse Rezept: Köstliche Pfannkuchen mit wenig Zutaten

Eierplinse Rezept

Eierplinse ist ein traditionelles Gericht aus Norddeutschland, das aus Eiern, Mehl und Milch hergestellt wird. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, das für ein leckeres Frühstück oder als Beilage zum Mittag- oder Abendessen geeignet ist.

Zutaten für Eierplinse:

• 4 Eier
• 250g Mehl
• 500ml Milch
• Salz
• Butter zum Braten

Zubereitung:

1. Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit der Milch verquirlen.
2. Das Mehl und eine Prise Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Eine Pfanne erhitzen und ein Stück Butter schmelzen.
4. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und zu einem Eierpfannkuchen ausbacken.
5. Beide Seiten goldbraun braten und auf einem Teller servieren.
6. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Teig aufgebraucht ist, und servieren Sie die Eierplinse alleine oder mit einem Dip Ihrer Wahl.

Tipp: Für einen besonderen Geschmack können Sie zu dem Teig auch frisch gehackte Kräuter, geriebenen Käse oder Speck hinzufügen.

Genießen Sie dieses köstliche und einfache Eierplinse Rezept bei jeder Gelegenheit und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit Ihrem Kochtalent!