Falsches Filet Rezept: Einfach und lecker zubereitet

Eine leckere Falsches-Filet-Rezept zum Ausprobieren

Wenn Sie ein leckeres und einfaches Rezept suchen, um das zarte und saftige Falsches Filet zuzubereiten, brauchen Sie nicht mehr suchen. Falsches Filet ist ein vielseitiges und schmackhaftes Stück Rindfleisch, das aus dem äußeren Teil des Rinderlendenstücks stammt. Es eignet sich perfekt zum Braten, Schmoren oder Grillen, und kann auch dünn geschnitten als Basis für Wokgerichte oder Sandwiches verwendet werden.

Zutaten:

- 500 g Falsches Filet
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver
- 2 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Thymian

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Das Falsches Filet waschen und trocken tupfen.
3. Knoblauch und Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten.
4. Das Falsches Filet in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten, bis es braun ist.
5. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf ein Backblech legen.
6. Paprika, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian auf beiden Seiten des Fleisches gleichmäßig verteilen.
7. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen stellen und das Falsches Filet für ca. 20-25 Minuten braten.
8. Nach dem Braten das Fleisch kurz ruhen lassen und dann in dünne Scheiben schneiden.

Genießen Sie Ihr Falsches Filet zusammen mit einer Beilage Ihrer Wahl wie zum Beispiel Kartoffelpüree oder Gemüse. Guten Appetit!