Gefüllte Tortilla Rezept: Einfache Schritte für ein leckeres Gericht

GeFüllte Tortilla Rezept

Eine Leckere Tex-Mex Option

Wenn Sie nach einer schnellen und einfachen Option für Ihr nächstes Abendessen suchen, sollten Sie dieses gefüllte Tortilla Rezept ausprobieren. Tortillas sind sehr vielseitig und bieten eine ausgezeichnete Basis für eine leckere Mahlzeit. Dieses Rezept ist auch sehr anpassbar, so dass Sie es nach Ihren Vorlieben anpassen können.

Zutaten

• 8 Tortillas
• 1 Tasse gekochte schwarze Bohnen
• 1 Tasse gekochter Reis
• 1 Paprika, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Tasse geriebener Käse
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Paprika
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze und geben Sie etwas Öl hinzu.
2. Fügen Sie Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
3. Fügen Sie die gekochten schwarzen Bohnen hinzu und erhitzen Sie sie für ca. 2-3 Minuten.
4. Fügen Sie den gekochten Reis, Kreuzkümmel und Paprika hinzu und braten Sie alles zusammen für ca. 3-4 Minuten an.
5. Legen Sie eine Tortilla auf eine Arbeitsfläche und füllen Sie sie mit der Mischung. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis Sie alle Füllung aufgebraucht haben.
6. Streuen Sie geriebenen Käse über den Füllungen und falten Sie die Tortilla über.
7. Erhitzen Sie eine Grillpfanne auf mittlerer Hitze und geben Sie die Tortillas hinein. Kochen Sie sie für ca. 3-4 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
8. Servieren Sie die gefüllten Tortillas mit etwas saurer Sahne und genießen Sie!

Dieses Rezept ist sehr anpassbar, und Sie können die Füllung nach Ihren Vorlieben anpassen. Sie können auch einige Jalapeños hinzufügen, wenn Sie es gerne scharf mögen. Voilà, ein einfaches und leckeres Tex-Mex-Essen, das in kürzester Zeit fertig ist!