Knusprige Nudelchips Rezept - Einfach und Lecker!

Wenn es um Snacks geht, gibt es immer Raum für Kreativität und Innovation. Eine der leckersten und einfachsten Optionen ist Nudelchips. Diese knusprigen Chips sind perfekt für eine Party oder einfach nur als Snack während des Tages. Und das Beste daran ist, dass die Herstellung von Nudelchips zu Hause sehr einfach ist.

Zutaten:
- 300g Nudeln (egal welche Sorte)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Gewürze wie Paprika, Knoblauchpulver oder Kräuter

Zubereitung:
1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen, aber nicht vollständig weich kochen. Sie sollten noch einen leichten Biss haben, damit sie später nicht zu weich werden.
2. Nudeln abtropfen lassen und abkühlen lassen.
3. Den Ofen auf 190 Grad vorheizen.
4. Nudeln in kleine Stücke brechen, etwa 1-2 cm lang. Dabei können auch unterschiedliche Größen verwendet werden, um verschiedene Texturen zu erzielen.
5. Nudelstücke auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Danach salzen und pfeffern.
6. Optional kann man auch Paprika, Knoblauchpulver oder Kräuter hinzufügen.
7. Das Backblech in den Ofen stellen und die Nudelchips 15 - 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Danach in eine Schüssel geben und servieren.

Die Nudelchips können auch in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden und sind dadurch auch perfekt für unterwegs geeignet. Probiere es aus und genieße diesen leckeren Snack!