Köstliches Kohlrabi-Möhren-Gemüse Rezept

Kohlrabi Möhren Gemüse Rezept

Wenn Sie nach einer einfachen und leckeren Art suchen, um mehr Gemüse in Ihre Mahlzeiten zu integrieren, könnte dieses Kohlrabi Möhren Gemüse die perfekte Lösung sein! Kohlrabi ist ein superfood, das voller Vitamine und Mineralien ist und sich hervorragend zum Dämpfen oder Braten eignet. Kombiniert mit Karotten und Zwiebeln wird daraus ein köstliches Gericht, das man als Hauptmahlzeit oder als Beilage genießen kann.

Zutaten:

• 1 Kohlrabi
• 2 Karotten
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Schälen Sie den Kohlrabi und die Karotten und schneiden Sie sie in kleine, mundgerechte Stücke.
2. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
3. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
4. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich und glasig sind.
5. Fügen Sie den Kohlrabi und die Karotten hinzu und braten Sie sie für etwa 5 Minuten an.
6. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie das Gemüse für weitere 10-15 Minuten, bis es gar ist.
7. Würzen Sie das Gemüse mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
8. Servieren Sie das Kohlrabi Möhren Gemüse heiß als Beilage oder als Hauptgericht.

Dieses Kohlrabi Möhren Gemüse Rezept ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack und Nährstoffe. Probieren Sie es aus und bringen Sie mehr Gemüse in Ihre Ernährung!