Köstliches Tiroler Nusskuchen Rezept zum Nachbacken

Einleitung: Tiroler Nusskuchen ist ein traditionelles österreichisches Dessert. Es ist ein saftiger und nahrhafter Kuchen, der aus Nüssen und anderen allergenarmen Zutaten hergestellt wird. Das Rezept ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten oder Instrumente. Mit diesem Rezept können Sie den himmlischen Geschmack von Tiroler Nusskuchen genießen und Ihre Lieben beeindrucken.

Zutaten:

• 200 g gemahlene Haselnüsse
• 200 g Zucker
• 200 g Mehl
• 200 g Butter
• 4 Eier
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine rechteckige Backform einfetten.
2. Haselnüsse in einer Pfanne trocken rösten und abkühlen lassen.
3. In einer Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
4. Das Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermengen. Schließlich die gerösteten Haselnüsse hineingeben und alles zu einem glatten Teig vermengen.
5. Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und glattstreichen. In den Ofen stellen und etwa 40-50 Minuten backen.
6. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Tipp: Wenn Sie möchten, können Sie den Kuchen mit Schokoladenglasur oder Sahne garnieren. Auch andere Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln können als Zusatz verwendet werden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie den köstlichen Tiroler Nusskuchen.