Lecker und einfach: Zitronen-Gelee Rezept

Ein erfrischendes Dessert für den Sommer - Lemon Jelly Rezept

Zutaten:

• 2 Tassen Wasser
• 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
• 1 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse kaltes Wasser
• 2 Esslöffel Gelatinepulver

Zubereitung:

1. In einem Topf 2 Tassen Wasser und Zucker zum Kochen bringen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
2. Vom Herd nehmen und den Zitronensaft hinzufügen. Nochmals umrühren, um zu kombinieren.
3. In einer kleinen Schüssel das kalte Wasser mit Gelatinepulver vermengen und 2 Minuten ruhen lassen. Dann in die Zitronenmischung einrühren.
4. Die Mischung in eine Form gießen und in den Kühlschrank stellen. Mindestens 2 Stunden oder bis zur vollständigen Erstarrung kühlen lassen.
5. Zum Servieren aus der Form lösen und in Scheiben schneiden. Mit frischen Beeren, Minze und Sahne servieren.

Dieses erfrischende Lemon Jelly ist das perfekte Sommer-Dessert. Der frische, saure Geschmack der Zitronen wird Sie erfrischen und beleben. Mit diesem einfachen Rezept werden Sie ein köstliches Dessert zubereiten, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Probieren Sie dieses einfache, aber dennoch elegante Rezept für einen Hauch von Raffinesse auf Ihrem Tisch. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!