Leckere Zimtbrötchen selbst gemacht - Das beste Zimtbrötchen Rezept

Introduction: Wenn es um Gebäck geht, gibt es nichts Besseres als frisch gebackene Zimtbrötchen. Diese kleinen, süßen und zimtigen Leckereien sind einfach perfekt für den Start in den Tag oder als Snack zwischendurch. In diesem Artikel werde ich Ihnen mein Lieblingsrezept für Zimtbrötchen zeigen. Sie werden nicht nur köstlich sein, sondern auch Ihre Küche mit einem wunderbaren Duft erfüllen.

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 80 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 50 g Butter
• 250 ml Milch
• 1 EL Zimt

Zubereitung:

1. Zuerst die Milch erwärmen und die Butter darin schmelzen lassen.
2. Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
3. Dann das Ei und die Milch-Butter-Mischung hinzufügen und alles gründlich zu einem glatten Teig kneten.
4. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde lang gehen lassen.
5. Nun den Teig in kleine Kugeln formen und auf einem Backblech platzieren.
6. Den Zimt mit etwas Zucker vermischen und die Mischung auf die Kugeln streuen.
7. Die Zimtbrötchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Dann aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Fazit: Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Gebäck sind, das Sie jederzeit genießen können, dann sind diese Zimtbrötchen definitiv einen Versuch wert. Probieren Sie mein Rezept jetzt aus und erleben Sie den unwiderstehlichen Duft und Geschmack dieser köstlichen Leckereien.