Leckeres Bratapfellikör Rezept zum Selbermachen

Einleitung: Bratapfellikör ist perfekt für die kalten Tage, wenn man sich nach etwas Warmem und Gemütlichem sehnt. Es ist ein köstlicher Likör, der aus Äpfeln, Gewürzen und Alkohol hergestellt wird. Dieser Likör kann als Ganzes oder in Cocktails genossen werden. Hier ist ein einfaches Bratapfellikör-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Zutaten:

• 750 ml Apfelsaft
• 1 Zimtstange
• 5 Nelken
• 3 Sternanis
• 1 Vanilleschote
• 250 ml Wodka
• 150 ml brauner Zucker
• 100 ml Wasser

Zubereitung:

1. Geben Sie den Apfelsaft in einen Topf und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze.
2. Fügen Sie die Zimtstange, Nelken, Sternanis und die ausgekratzte Vanilleschote hinzu.
3. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten köcheln.
4. Entfernen Sie die Gewürze aus der Mischung.
5. Geben Sie den braunen Zucker und Wasser hinzu und rühren Sie, bis der Zucker aufgelöst ist.
6. Fügen Sie den Wodka hinzu und lassen Sie den Likör abkühlen.
7. Gießen Sie den Likör in eine Flasche und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.

Anmerkung: Der Bratapfellikör kann einfach heiß in einer Tasse oder Glas serviert werden oder in verschiedenen Cocktails verwendet werden. Probieren Sie es in einem Apfelwein Hot Toddy oder in einem Winter Apple Martini. Genießen Sie Ihren selbstgemachten Bratapfellikör!