Leckeres Bratreis mit Ei - Unser einfaches Rezept

Einführung

Bratreis mit Ei Rezept ist eine einfache, aber köstliche Gericht, das du schnell und einfach zuhause zubereiten kannst. Es ist perfekt für Tage, an denen du nicht viel Zeit zum Kochen hast, aber trotzdem eine leckere Mahlzeit haben möchtest. Dieses Gericht ist auch ideal für diejenigen, die Reste vom letzten Abendessen haben, denn es kann mit allem zubereitet werden, was du im Kühlschrank findest.

Zutaten

• 2 Tassen gekochter Reis
• 2 Eier
• 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
• 1/2 Tasse gehackte Paprika
• 1/2 Tasse gehackte Tomaten
• 3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Paprika hinzufügen. Brate sie für 2-3 Minuten, bis sie weich werden.
2. Füge die gehackten Tomaten hinzu und brate weiter, bis die Tomaten weich werden und zu einer Sauce zerfallen.
3. Füge den gekochten Reis hinzu und rühre die Zutaten gut untereinander.
4. In einer separaten Pfanne die Eier braten. Würzen sie mit Salz und Pfeffer.
5. Füge die gebratenen Eier zum Bratreis hinzu und rühre alles gut untereinander. Dein Bratreis mit Ei Gericht ist fertig!

Dieses Gericht ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Du kannst es mit jedem Gemüse, Fleisch, Fisch oder Tofu zubereiten, das du magst. Probiere es aus und lass uns wissen, was du davon hältst!