Leckeres Buttermilch Pfannkuchen Rezept: Einfach und Schnell

Buttermilch Pfannkuchen Rezept:

Wenn Sie nach einem leckeren und einfachen Frühstücksrezept suchen, sind Buttermilchpfannkuchen eine großartige Option. Mit diesem Rezept können Sie dünne, flauschige Pfannkuchen in kurzer Zeit für die ganze Familie zubereiten.

Zutaten:

• 1 Tasse Allzweckmehl
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Backsoda
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Tasse Buttermilch
• 1 Ei
• 2 Esslöffel geschmolzene Butter

Anleitung:

1. Mehl, Zucker, Backpulver, Backsoda und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
2. In einer separaten Schüssel Buttermilch, Ei und geschmolzene Butter vermengen.
3. Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter hinzufügen.
5. 1/4 Tasse Teig in die Pfanne gießen und den Pfannkuchen 2-3 Minuten kochen lassen, bis die Oberseite Blasen bildet.
6. Den Pfannkuchen umdrehen und weitere 1-2 Minuten kochen lassen, bis er gut durchgebacken ist.
7. Den Vorgang mit dem übrigen Teig wiederholen.
8. Servieren Sie die Pfannkuchen heiß mit etwas Butter und Sirup oder Ihren Lieblingsfrüchten.

Diese Buttermilch-Pfannkuchen sind perfekt für Wochenendfrühstücke oder Brunch-Partys. Sie sind schnell zuzubereiten und schmecken fantastisch. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie leckere und flauschige Pfannkuchen, die die ganze Familie lieben wird!