Leckeres Chinakohlsalat Rezept - Einfach und Schnell

Chinakohlsalat Rezept

Einführung: Chinakohl ist ein knackiges, knackiges Gemüse, das hervorragend für Salate geeignet ist. Dieser Chinakohlsalat ist einfach zuzubereiten und dennoch voller Geschmack und Nährstoffe. Dieses Rezept eignet sich perfekt für eine gesunde Beilage oder ein leichtes Mittagessen.

Zutaten:

  • ½ Kopf Chinakohl
  • 2 Karotten
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • Saft von ½ Limette
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Teelöffel geriebener Ingwer
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • Salz und Pfeffer
  • Frühlingszwiebeln oder Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

  1. Chinakohl in dünne Streifen schneiden. Karotten schälen und in lange, dünne Streifen schneiden. Rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Limettensaft, Honig, Knoblauch, Ingwer und Sesamöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Das Dressing über das Gemüse gießen und gut vermengen.
  4. Covern Sie die Schüssel und legen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Vor dem Servieren den Chinakohlsalat mit Frühlingszwiebeln oder Petersilie garnieren.

Dieser Chinakohlsalat ist ein einfaches und gesundes Rezept, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Es ist perfekt, um Ihren Speiseplänen etwas Abwechslung hinzuzufügen und Sie auf dem Weg zu einer gesünderen Ernährung zu unterstützen. Probieren Sie es aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen gefällt!

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