Leckeres Currysoßen Rezept – Einfach und schnell gemacht!

Ich liebe es zu kochen und neue Rezepte auszuprobieren. Heute möchte ich eine meiner Lieblingsrezepte mit dir teilen - das Currysoße Rezept. Diese Soße ist perfekt für eine Vielzahl von Gerichten und gibt ihnen einen wunderbaren exotischen Geschmack.

Zutaten:

• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 EL Currypulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Koriander
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Ingwerpulver
• 1 Dose Tomaten, gehackt
• 1 Dose Kokosmilch
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.
2. Füge das Currypulver, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Ingwerpulver hinzu und brate alles für ein paar Minuten an, um das Aroma freizusetzen.
3. Füge die gehackten Tomaten hinzu und rühre gut um. Reduziere die Hitze und lasse alles für 10-15 Minuten köcheln.
4. Füge die Kokosmilch hinzu und lasse alles aufkochen.
5. Füge den Zitronensaft hinzu und würze die Soße mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
6. Lasse alles noch für ein paar Minuten köcheln, bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
7. Serviere die Soße warm und genieße sie zu deinen Lieblingsgerichten.

Mit diesem Currysoße Rezept kannst du eine Vielzahl von Gerichten im Handumdrehen aufpeppen. Probiere es heute aus und lass dich von den exotischen Aromen verzaubern!