Leckeres Erbsengemüse Rezept für den perfekten Genuss

Erbsengemüse Rezept

Einleitung: Eines der besten und einfachsten Gemüsegerichte, die man schnell und einfach in der Küche zubereiten kann, ist Erbsengemüse. Dies ist ein perfektes Gericht für Vegetarier und Veganer, da es reich an Proteinen, Ballaststoffen und Nährstoffen ist. Erbsengemüse kann als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als Hauptgericht serviert werden. Hier ist ein einfaches Erbsengemüse Rezept, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann.

Zutaten:

• 500 g Tiefkühlerbsen
• 1 kleine Zwiebel
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1 TL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln hinzufügen. Unter Rühren leicht bräunen.
3. Tiefkühlerbsen hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren braten.
4. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen.
5. Weiterrühren bis die Erbsen heiß, aber noch bissfest sind.
6. Zitronensaft hinzufügen und noch einmal umrühren.
7. Das Erbsengemüse kann alleine als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch serviert werden.

Guten Appetit!