Leckeres Gratinrezept: Einfach und schnell gratiniert

Heute werden wir gemeinsam ein leckeres gratiniertes Gericht zubereiten. Gratins sind ein in der französischen Küche sehr beliebtes Gericht und werden normalerweise aus Kartoffeln, Gemüse oder Nudeln hergestellt. Wir werden heute eine Kartoffel-Gratin-Version zubereiten. Hier ist das Rezept:

Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln
- 2 Tassen Sahne
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Tassen geriebener Gouda-Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Teelöffel Butter

Anleitung:
1. Zunächst die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Kartoffelscheiben darauf verteilen.
3. Sahne, Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermischen.
4. Gießen Sie die Mischung über die Kartoffeln und sorgen Sie dafür, dass alle Scheiben bedeckt sind.
5. Den geriebenen Gouda-Käse auf den Kartoffeln verteilen.
6. Die Auflaufform in den Ofen stellen und bei 180°C für etwa 40 Minuten backen bis der Käse goldbraun ist.
7. Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen, lassen Sie es für ein paar Minuten abkühlen und servieren Sie das gratinierte Gericht.

Guten Appetit!