Leckeres Jabłecznik Rezept - Einfach und Schnell!

Jabłecznik Rezept:

Die polnische Küche ist bekannt für ihre leckeren und herzhaften Speisen. Eine dieser Köstlichkeiten ist der Jabłecznik, ein traditioneller Apfelkuchen. Dieses Rezept ist einfach zu machen und eignet sich perfekt als Dessert oder Kaffeebegleitung. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 Äpfel
• 1 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/4 Tasse Butter
• 1/4 Tasse Milch
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
3. In einer Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver mischen.
4. Butter hinzufügen und mit den Fingern einarbeiten, bis es krümelig ist.
5. Ein Ei, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem Teig vermischen.
6. Eine runde Kuchenform einfetten und den Teig hineinlegen.
7. Die Apfelscheiben auf den Teig legen.
8. Im Ofen 40-45 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und die Äpfel weich sind.
9. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Guten Appetit!