Leckeres Mie Nudelsalat Rezept: Einfach und Schnell zum Genuss!

Die perfekte. Mie nudelsalat rezept

Zutaten:
- 250 g Mie Nudeln
- 1 Karotte
- 1/2 Gurke
- 1/2 rote Paprika
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:
1. Mie Nudeln in kochendem Wasser nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, um das Kochen zu stoppen.
2. Karotte, Gurke und Paprika in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.
3. Knoblauch fein hacken und in einer Schüssel mit Sojasauce, Sesamöl, Reisessig, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Gemüse und Nudeln in die Schüssel geben und gut vermischen.
5. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

Dieser Mie Nudelsalat ist einfach und schnell zuzubereiten. Er ist eine großartige Beilage oder ein leichtes Mittagessen. Das Gemüse kann je nach Geschmack angepasst werden und der Salat kann auch mit Hühnchen oder Garnelen ergänzt werden. Probieren Sie es aus und Sie werden es lieben!