Leckeres Nudel-Käse-Rezept zum Nachkochen

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Heute möchte ich ein einfaches und leckeres Rezept mit euch teilen: Nudeln mit Käse. Diese Mahlzeit ist perfekt, wenn man Hunger auf etwas Schnelles und Einfaches hat, aber dennoch etwas Leckeres essen möchte.

Zutaten:

- 500 g Nudeln
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 200 ml Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Nudeln in kochendem Wasser al dente kochen.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
3. Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren langsam erhitzen.
4. Geriebenen Käse hinzufügen und weiterrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Nudeln abgießen und in die Pfanne mit der Käsesoße geben.
7. Alles gut vermischen und servieren.

Diese Nudeln mit Käse sind perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein Mittagessen am Wochenende. Es ist ein einfaches Rezept, das jeder auf die Schnelle zubereiten kann. Wir hoffen, dass es euch schmeckt!