Leckeres Ofenpfannkuchen Rezept für den perfekten Start in den Tag

Ofenpfannkuchen Rezept:

Einführung: Das Ofenpfannkuchen Rezept ist ein einfaches und leckeres Frühstück oder Mittagessen, das in einer Pfanne zubereitet und im Ofen gebacken wird. Es ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Zutaten zu verwenden und schnell eine herzhafte Mahlzeit zuzubereiten.

Zutaten:
- 4 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Tasse geriebener Käse
- 1/2 Tasse gewürfeltes Gemüse (z.B. Zwiebeln, Paprika, Pilze)

Anleitung:
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine eckige Backform einfetten.
2. In einer großen Schüssel die Eier, Milch, Mehl, Salz, Pfeffer und Backpulver vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Den geriebenen Käse und das gewürfelte Gemüse in den Teig einrühren.
4. Die Mischung in die vorbereitete Backform geben und für 25-30 Minuten backen, bis der Pfannkuchen goldbraun und fest ist.
5. Den Pfannkuchen aus dem Ofen nehmen und in Quadrate schneiden, um zu servieren.

Dieses Ofenpfannkuchen Rezept ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen angepasst werden, um jeden Geschmack zu treffen. Probieren Sie es heute aus und genießen Sie ein herzhaftes und leckeres Essen zu jeder Tageszeit.