Leckeres Oliven-Salat Rezept zum Ausprobieren

Einleitung: Heute werden wir ein Rezept für den beliebten Olivier Salat teilen. Der Salat ist eine beliebte Vorspeise in russischen und osteuropäischen Ländern und wird oft zu Jahreszeiten und Feiertagen wie Weihnachten und Neujahr serviert. Der Salat besteht aus gekochtem Gemüse, hart gekochten Eiern und eingelegten Gurken. Der Salat ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich.

Oliver Salat Rezept

Zutaten:

• 3 mittelgroße Kartoffeln, gekocht und gewürfelt
• 3 Karotten, gekocht und gewürfelt
• 3 hart gekochte Eier, gewürfelt
• 2 Dosen Erbsen, abgetropft
• 1 Dose eingelegte Gurken, gewürfelt
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
• 1 Tasse Mayonnaise
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitung:

1. Die Kartoffeln und Karotten schälen und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
2. Die gekochten Kartoffeln und Karotten in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
3. Die hart gekochten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie sie zu den Kartoffeln und Karotten hinzu.
4. Fügen Sie die abgetropften Erbsen, die gewürfelten eingelegten Gurken und die gehackten Frühlingszwiebeln zur Schüssel hinzu. Vorsichtig umrühren, um zu mischen.
5. Fügen Sie eine Tasse Mayo zur Schüssel hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis alle Zutaten gut bedeckt sind.
6. Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
7. Vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

Fazit: Der Olivier Salat ist eine leckere und einfache Vorspeise, die bei jeder Gelegenheit serviert werden kann. Fügen Sie Ihrer nächsten Party einen Hauch von Russland hinzu, indem Sie diesen klassischen Salat zubereiten.