Leckeres Quiche Thermomix Rezept: Einfache Zubereitung für Genießer

Quiche Thermomix Rezept

Einleitung: Quiche ist ein leckeres Gericht, das sich perfekt als Vorspeise, Hauptgericht oder Snack eignet. Mit diesem Thermomix Rezept kannst du eine herzhafte Quiche zaubern, die garantiert gut ankommen wird. Mit wenigen Zutaten und etwas Zeit kannst du deine Gäste beeindrucken.

Zutaten:

• 300g Dinkel-Mehl
• 150g kalte Butter in Stückchen
• 1 Ei
• Salz und Pfeffer
• 200g geräucherter Schinken
• 3 Eier
• 200g Sahne
• 100g geriebener Käse
• 1 Zwiebel
• Muskatnuss

Zubereitung:

1. Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
2. Gib das Dinkel-Mehl, das Ei, Salz und Pfeffer sowie die kalte Butter in Stückchen in den Thermomix und vermenge alles zu einem homogenen Teig.
3. Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und lege ihn in eine gefettete Quiche-Form. Drücke den Teig gut an und schneide die überstehenden Ränder ab.
4. Schneide den geräucherten Schinken in kleine Würfel und verteile ihn auf dem Teigboden.
5. Schäle die Zwiebel und schneide sie in Ringe. Streue die Zwiebelringe ebenfalls auf den Schinken.
6. Schlage die Eier mit der Sahne auf, würze mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss und gieße die Mischung über den Schinken und die Zwiebeln in die Quiche-Form.
7. Streue den geriebenen Käse über die Mischung und schicke die Quiche für etwa 30 Minuten in den aufgeheizten Backofen.
8. Serviere die Quiche warm und genieße sie mit einem frischen Salat. Guten Appetit!

Mit diesem unkomplizierten und einfachen Thermomix Rezept kannst du im Handumdrehen eine köstliche Quiche zaubern. Egal ob als Vorspeise oder Hauptgericht, dieses Gericht wird deine Gäste begeistern. Probiere es aus und lass dich von dem Ergebnis überraschen!