Leckeres Regenbogentorten-Rezept: So bunt wie der Regenbogen

Introduction:

Wenn Sie eine Party oder einen besonderen Anlass haben, möchten Sie sicherlich etwas Besonderes anbieten. Eine Regenbogentorte ist eine farbenfrohe und leckere Option, die die Gäste beeindrucken wird. Hier ist ein leckeres Regenbogentorte Rezept, das einfach zuzubereiten ist.

Zutaten:

• 6 Eier
• 300 g Zucker
• 350 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 280 ml Milch
• 150 g Butter (geschmolzen)
• 1 TL Vanilleextrakt
• Lebensmittelfarbe: rot, orange, gelb, grün, blau und lila
• 450 g Schlagsahne
• 50 g Puderzucker
• Bunte Streusel zum Verzieren

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine runde Backform mit einer Größe von 20 cm einfetten.
2. In einer großen Schüssel die Eier und Zucker mit einem Handmixer schaumig schlagen.
3. Mehl und Backpulver in einer zweiten Schüssel vermischen und dann in den Eiermix sieben.
4. Milch und Butter hinzufügen und mit einem Holzlöffel gut vermischen.
5. Den Teig in sechs gleiche Teile aufteilen und in sechs separate Schüsseln geben.
6. Lebensmittelfarbe zu jeder Schüssel hinzufügen und gut vermischen.
7. Jede Farbmischung in die vorbereitete Backform geben und 25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
8. Lassen Sie die Kuchen vollständig abkühlen, dann schneiden Sie den Rand ab.
9. Schlagsahne und Puderzucker in einer großen Schüssel schlagen, bis eine steife Creme entsteht.
10. Den ersten Kuchen auf einen Teller legen und eine großzügige Menge Schlagsahne darauf verteilen. Dann mit dem nächsten Kuchen fortfahren, bis alle Kuchen und Schlagsahne geschichtet sind.
11. Verzieren Sie die Torte mit bunten Streuseln und servieren Sie sie.

Guten Appetit!