Leckeres Russischer Salat Rezept - So machst du die perfekte Salade Russa!

Einleitung: Die russische Salat ist ein beliebtes Gericht in vielen Ländern, besonders in Spanien. Es wird oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert oder als Hauptgericht gegessen. Die Kombination aus Kartoffeln, Karotten und Erbsen, die mit Mayonnaise und anderen Zutaten gemischt werden, gibt dem Salat einen einzigartigen Geschmack.

Zutaten:

• 3 Kartoffeln
• 2 Karotten
• 1 Tasse gefrorene Erbsen
• 1/2 Tasse Mayonnaise
• 2 hart gekochte Eier
• 1 Esslöffel Essig
• 1 Teelöffel Senf
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Erbsen ca. 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren und abtropfen lassen.
3. Die hart gekochten Eier in kleine Würfel schneiden.
4. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, Essig und Senf vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Kartoffeln, Karotten, Erbsen und Eier in die Schüssel geben und vorsichtig vermengen.
6. Für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, um den Geschmack zu intensivieren.

Anmerkungen: Sie können auch andere Zutaten wie Gewürzgurken, Zwiebeln oder gekochtes Huhn hinzufügen, um den Salat zu variieren. Serve on a bed of lettuce or as a side dish to grilled meats.