Leckeres Schokoplätzchen-Rezept: Einfach und Schnell

Eine köstliche Schokoplätzchen Rezept

Schokoplätzchen sind ein leckerer und einfach zuzubereitender Genuss. Sie sind perfekt für eine leckere und schnelle Süßigkeit, um den Tag zu genießen oder als Geschenk für Freunde und Familie. Hier ist das Rezept für die Schokoplätzchen:

Zutaten:
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50g Kakaopulver
- 100g Schokoladenstückchen

Zubereitung:
1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. In einer Schüssel die Butter schlagen, bis sie luftig ist, dann Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis es eine homogene Mischung gibt.
3. Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie die Mischung, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
4. Mehl, Backpulver und Kakaopulver in eine separat Schüssel sieben und gut miteinander vermischen.
5. Die Mehlmischung in die Buttermischung geben und mit einem Holzlöffel zu einem Teig kneten.
6. Schokoladenstückchen hinzufügen und den Teig durchmischen.
7. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
8. Mit einer Teelöffel kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen.
9. Im Ofen für ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht knackig sind.
10. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech abkühlen lassen.

Tipp: Sie können auch andere Zutaten wie Mandeln, Zimt oder Erdnussbutter hinzufügen, um den Schokoplätzchen noch mehr Geschmack zu geben.

Guten Appetit!