Makhni Paneer: Das beste Rezept zum Selbermachen

Eine köstliche Makhni Paneer Rezept, die du unbedingt probieren musst!

Hast du schon mal von Makhni Paneer gehört? Es ist ein traditionelles nordindisches Gericht, das aus Paneer (indischer Frischkäse) und einer cremigen Tomatensoße besteht.

Zutaten:

• 1 Tasse gehackte Tomaten
• 1 Tasse Sahne
• 1 Tasse Paneer
• 2 Esslöffel Butter
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Garam Masala
• Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1. Erhitze die Butter in einer Pfanne und gib den Kreuzkümmel hinzu. Brate ihn 1-2 Minuten lang an.
2. Füge die Tomaten hinzu und koche sie etwa 3 Minuten lang, bis sie weich sind.
3. Gib den Garam Masala und das Salz hinzu und rühre alles gut um.
4. Gib die Sahne hinzu und vermenge alles zu einer cremigen Soße.
5. Füge den Paneer hinzu und koche das Ganze nochmals 2-3 Minuten lang, bis der Paneer weich ist.
6. Serviere heiß mit Reis oder Naan und genieße deine köstliche Makhni Paneer!

Dieses Rezept ist super einfach und schnell zuzubereiten. Es eignet sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen und wird dich garantiert nicht enttäuschen!