Mandelmakronen Rezept: Einfach und Lecker!

Ein einfaches und leckeres Mandelmakronen Rezept

Mandelmakronen sind eine traditionelle Weihnachtssüßigkeit in vielen Ländern Europas. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zu machen. In diesem Artikel werde ich Ihnen ein einfaches Mandelmakronen-Rezept vorstellen, das Sie leicht zu Hause nachmachen können.

Zutaten:

• 250 g gemahlene Mandeln
• 250 g Puderzucker
• 3 Eiweiß
• 1 TL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Vermischen Sie die gemahlenen Mandeln und den Puderzucker in einer Schüssel.
2. Schlagen Sie die Eiweiße steif und fügen Sie den Zitronensaft hinzu.
3. Mischen Sie die Mandel-Zucker-Mischung vorsichtig unter die Eiweißmasse.
4. Lassen Sie den Teig für 15 Minuten ruhen.
5. Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und platzieren Sie sie auf einem Backblech, das mit Backpapier bedeckt ist.
6. Backen Sie die Mandelmakronen im vorgeheizten Ofen bei 150°C für etwa 15 Minuten, bis sie eine goldene Farbe haben.
7. Nehmen Sie die Mandelmakronen aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Tipp: Wenn Sie möchten, können Sie die Mandelmakronen noch mit einer Schokoladenglasur verzieren.

Fazit:

Dieses Mandelmakronen-Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und wird Ihre Familie und Freunde an Weihnachten sicherlich begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat. Guten Appetit!