Mandelmus Rezept: Einfache Anleitung für köstliches Mandelmus bei DM

Einleitung: Wenn Sie ein Fan von Nussbutter sind, müssen Sie unbedingt Mandelmus probieren! Es ist eine leckere, nahrhafte Alternative zu Erdnussbutter und kann in vielen Rezepten verwendet werden. Heute teile ich das Mandelmus DM Rezept mit Ihnen, das Sie ganz einfach zu Hause machen können.

Zutaten:

• 500g Mandeln
• 2 EL hochwertiges Pflanzenöl (z.B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
• 1/2 TL Salz

Anleitung:

1. Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
2. Die Mandeln auf einem Backblech verteilen und 10-12 Minuten rösten, bis sie leicht gebräunt und duftend sind.
3. Die gerösteten Mandeln in eine Küchenmaschine geben und ca. 5 Minuten lang mahlen, bis sie zu einem feinen Pulver werden.
4. Das Öl und das Salz hinzufügen und weitere 5-10 Minuten mahlen, bis das Mandelmus glatt und cremig wird.
5. Das Mandelmus in ein sterilisiertes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp: Wenn Sie Ihr Mandelmus süßer machen möchten, können Sie etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen. Sie können auch verschiedene Nüsse verwenden, z.B. Cashewnüsse oder Macadamianüsse, um unterschiedliche Arten von Nussbutter zu machen.