Nudeln mit Räucherlachs Rezept - Einfach & Lecker!

Eine köstliche Pasta-Kreation: Nudeln mit Räucherlachs Rezept

Wenn es um ein schnelles und einfaches Gericht geht, das dennoch lecker ist, ist das Nudeln mit Räucherlachs Rezept keine schlechte Wahl. Es ist eine perfekte Mahlzeit für jeden, der nicht viel Zeit hat, aber dennoch eine delikate Mahlzeit genießen möchte.

Zutaten:

• 400 g Linguine
• 200 g Räucherlachs
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Olivenöl
• 75 ml Schlagsahne
• 2 EL frisch geriebener Parmesan
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. Während die Nudeln kochen, den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er leicht gebräunt ist. Den Räucherlachs in kleine Stücke schneiden und zum Knoblauch geben. Für 2 Minuten unter Rühren braten.
4. Sahne zu der Mischung hinzufügen und zum Kochen bringen. Das Ganze bei niedriger Hitze 2-3 Minuten köcheln lassen.
5. Die Nudeln in die Pfanne geben und gut mischen. Den geriebenen Parmesan dazugeben und nochmals gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Das Gericht auf Teller geben und optional mit zusätzlichem Parmesan bestreuen.

Dieses Nudeln mit Räucherlachs Rezept ist nicht nur eine schnelle Option für eine Mahlzeit, sondern es ist auch eine leckere Möglichkeit, um den Tag zu einem schönen Abschluss zu bringen. Probieren Sie es aus und genießen Sie das Gericht alleine oder in Gesellschaft von Freunden und Familie. Guten Appetit!