Omas Feldsalat Dressing Rezept zum Verlieben

Introduction: Wenn es um Salate geht, denken die Leute oft an grüne Blätter, Tomaten oder Gurken. Aber es gibt eine Salatart, die oft übersehen wird - der Feldsalat. Der Feldsalat, auch bekannt als Rapunzel oder Nüsschen, ist eine beliebte Salatsorte in Deutschland. Er hat einen nussigen Geschmack und eine knackige Konsistenz. In diesem Beitrag teile ich ein einfaches, aber leckeres Rezept für ein Feldsalat-Dressing, das jedes Salatgericht aufpeppen wird!

Zutaten:

• 3 EL Rapsöl
• 1 EL Essig
• 1 Teelöffel Senf
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 TL Honig

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut vermengen.
2. Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze an, falls nötig.
3. Gießen Sie das Dressing über den Feldsalat und rühren Sie gut um, um sicherzustellen, dass der Salat gleichmäßig bedeckt ist.
4. Servieren Sie den Salat sofort oder stellen Sie ihn in den Kühlschrank bis zum Servieren auf.

Tipp: Wenn Sie keine Zeit haben, das Dressing selbst zu machen, können Sie es auch in einem Supermarkt kaufen. Achten Sie jedoch darauf, dass es keine künstlichen Zusatzstoffe enthält und dass es zu Ihrem Geschmack passt.