Patissons Kürbis Rezept: Köstliche Inspirationen für den Herbst

Herbstliche Leckerei: Patissons Kürbis

Die Herbstzeit ist Kürbiszeit und es gibt nichts Besseres, als eine leckere Kürbis-Speise zu genießen. In diesem Artikel teile ich mit euch mein Patissons Kürbis Rezept. Der Patisson ist ein besonders hübscher und kleiner Kürbis, der sich perfekt für eine köstliche Vorspeise oder Beilage eignet.

Zutaten:

• 4 Patissons Kürbisse
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Thymian
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. Wasche die Patissons Kürbisse gründlich und halbiere sie, sodass du insgesamt acht Hälften hast.
3. Gib die Patissons Kürbishälften in eine Auflaufform.
4. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und gib den gehackten Knoblauch und die Zwiebeln hinzu. Brate sie für 2-3 Minuten an.
5. Gib den Thymian hinzu und würze mit Salz und Pfeffer. Rühre die Zutaten gut um und lass sie für weitere 2 Minuten köcheln.
6. Verteile die Knoblauch-Zwiebel-Mischung gleichmäßig auf den Patissons Kürbishälften.
7. Decke die Auflaufform mit Alufolie ab und stelle sie für 25-30 Minuten in den Ofen.
8. Nimm die Alufolie ab und stelle die Auflaufform für weitere 5-10 Minuten in den Ofen, bis die Patissons Kürbisse goldbraun und weich sind.
9. Serviere die Patissons Kürbis-Hälften als Vorspeise oder Beilage.

Ich hoffe, euch hat dieses Patissons Kürbis Rezept genauso gut geschmeckt wie mir. Probiert es doch einmal aus und lasst mich in den Kommentaren wissen, wie es euch gefallen hat! Bon appétit!