Puddingschnecken Rezept: Leckeres Gebäck zum Genießen

Einleitung: Hallo zusammen! Heute teile ich mit euch ein leckeres Rezept für Puddingschnecken. Diese kleinen Schnecken sind perfekt als Snack oder Nachspeise und können in kurzer Zeit zubereitet werden. Hier sind alle Schritte, die du benötigst, um dieses köstliche Dessert zuzubereiten.

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 1 Packung Vanillepuddingpulver
• 500ml Milch
• 2 EL Zucker
• 1 Ei
• Zimt nach Belieben

Zubereitung:

1. Den Blätterteig ausbreiten und in eine rechteckige Form schneiden.
2. Das Vanillepuddingpulver, Milch und Zucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis eine dicke Masse entsteht.
3. Die Puddingmasse auf den Blätterteig verteilen und gleichmäßig verstreichen.
4. Den Teig von der oberen Seite her eng aufrollen und in kleine Stücke schneiden.
5. Die geschnittenen Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit einem verquirlten Ei bestreichen.
6. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.
7. Die Puddingschnecken im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
8. Die Puddingschnecken aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Tipp: Diese Puddingschnecken schmecken am besten warm und können mit einem Becher Sahne oder einer Kugel Eis serviert werden. Yum!