Schweinefleisch-Blätterteig-Rezept - Leckere Schweinefleischpasteten selber machen

Eine leckere Schweineblätterteig-Rezept

Heute teile ich ein Rezept für ein herzhaftes und köstliches Schweineblätterteig-Gericht. Diese Schweineblätterteig-Taschen sind perfekt für ein Abendessen oder eine Party. Der knusprige Blätterteig und der saftige Schweinefleischfüllung sind eine unschlagbare Kombination. Folge diesem einfachen Rezept und zaubere eine unwiderstehliche Mahlzeit!

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 500 g Schweinefleisch, gehackt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Paprika
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 Ei, verquirlt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Den gehackten Schweinefleisch, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, den Paprika, den getrockneten Oregano und den getrockneten Thymian in eine Schüssel geben, gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.
4. Die Schweinefleischmischung auf jedes Blätterteigquadrat geben.
5. Die Ecken des Blätterteigs zur Mitte hin falten und zusammendrücken, damit eine Taschenform entsteht.
6. Das verquirlte Ei auf die Blätterteig-Taschen streichen.
7. Die Schweineblätterteig-Taschen im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
8. Warm servieren und genießen!

Guten Appetit!