Vegane Donuts Rezept – Einfache und köstliche Schritt-für-Schritt-Anleitung

Eine leckere vegan Donuts Rezept

Wenn es um Donuts geht, denken viele Menschen an fettige, zuckerhaltige Donuts, die nicht gerade als gesund gelten. Aber was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass es eine Möglichkeit gibt, Donuts zu genießen, die sowohl lecker als auch gesund sind? Ja, dunkts können auch vegan sein und genau das ist unser Rezept für heute!

Zutaten

• 2 Tassen Allzweckmehl
• 1/2 Tasse Kristallzucker
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 3/4 Tasse ungesüßte Sojamilch
• 1/4 Tasse Pflanzenöl
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Veganer Puderzucker zum Überziehen

Zubereitung

1. Den Ofen auf 190 Grad vorheizen und ein Donut-Backblech mit Pflanzenöl besprühen.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen.
3. In einer separaten Schüssel Sojamilch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt vermengen.
4. Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
5. Den Teig vorsichtig in das Donut-Backblech füllen, so dass die Mulden zu ¾ gefüllt sind.
6. Die Donuts im Ofen 12-15 Minuten lang backen, bis sie goldbraun sind und sich fest anfühlen.
7. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
8. Den Puderzucker in eine Schüssel sieben und mit ein paar Tropfen Wasser vermengen, um einen dünnen Zuckerguss herzustellen.
9. Die Donuts in den Zuckerguss tauchen und servieren.

Diese veganen Donuts sind der perfekte Snack, um Ihre süßen Gelüste zu befriedigen, ohne Ihre Ernährung zu beeinträchtigen. Probieren Sie dieses Rezept aus und ich bin mir sicher, dass Sie es lieben werden!