Wasserspinat Rezept: Einfaches und leckeres Rezept zum Nachmachen

Eine köstliche Wasserspinat-Rezept

Einleitung: Wenn Sie nach einer neuen Art suchen, Gemüse in Ihrer Mahlzeit zu integrieren, könnte Wasserspinat eine großartige Wahl sein. Wasserspinat, auch bekannt als Kangkong, Wasserbohnen oder Wasserpflanze, ist ein nahrhaftes und vitaminreiches Blattgemüse, das in vielen asiatischen Gerichten verwendet wird. In diesem Artikel werde ich Ihnen zeigen, wie man ein leckeres Wasserspinat-Rezept zubereitet.

Zutaten:

• 1 Bund Wasserspinat
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Teelöffel Sojasauce
• 1 Teelöffel Fischsauce
• 1 Teelöffel fein gehackte rote Chilis
• 1 Esslöffel Öl

Anweisungen:

1. Waschen Sie den Wasserspinat gründlich und lassen Sie ihn abtropfen.
2. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
3. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für etwa 1 Minute an, bis er duftet.
4. Fügen Sie die fein gehackte rote Chilis hinzu und braten Sie sie für weitere 30 Sekunden an.
5. Fügen Sie den Wasserspinat hinzu und braten Sie ihn für 2-3 Minuten an, bis er welk wird.
6. Geben Sie die Sojasauce und die Fischsauce hinzu und rühren Sie alles gut um.
7. Braten Sie alles noch weitere 2 Minuten an, bis der Wasserspinat weich und gut gewürzt ist.
8. Servieren Sie das Wasserspinat-Rezept mit Reis oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht.

Fazit: Wasserspinat ist ein köstliches und vielseitiges Gemüse, das leicht zuzubereiten ist. Probieren Sie dieses einfache Wasserspinat-Rezept aus und genießen Sie die nahrhaften Vorteile dieses Blattgemüses!